Проникая в организм человека, такие вещества могут изменят клеточную структуру, что в дальнейшем приводит к нарушению, больше у мужского пола, репродуктивной функции, а кроме этого уменьшению уровня IQ.
Последние научные исследования показали, что органические пестициды, которые используются в сельском хозяйстве при выращивании продуктов питания, являются намного опаснее, чем считалось ранее.
Английские ученые установили, что органические пестициды, которые до недавнего времени числились относительно безопасными, в состоянии оказывать губительное влияние на человеческий организм.
Ранее до этого ученые считали, что только хим. пестициды представляют угрозу для здоровья человека и животных, но свежие исследования демонстрируют, что потребление фруктов и овощей, при выращивании которых использовались органические пестициды, может провоцировать повреждение клеток мозга и снижение IQ.
В последнее время в сельском хозяйстве стали использоваться так называемые органические пестициды, которые, как убеждали, не наносят существенного вреда человеческому организму, однако продуктивно сражаются с насекомыми-вредителями и сорняками, значительно повышая уровень и качество урожая.
«Некоторые методы, используемые в органическом сельском хозяйстве, в частности небольшое использование пестицидов и антибиотиков, дают преимущества для здоровья человека», — говорит Профессор Аксель Ми. Ученые советуют с большой опаской относиться к употреблению овощей и фруктов, попавших под влияние пестицидов.
Пестициды — это клеточные яды. Проникнув в клетку растений либо животных, они изменяют свойства клеточных структур, вступают в хим. реакции с белками и иными компонентами клетки. Эти соединения лишают ферменты активности, нарушая процессы обмена веществ, результатом чего является смерть всей клетки.
Самую большую опасность представляют исектициды, которые используют для борьбы с насекомыми-вредителями.
В ранней плодово-ягодной продукции может находиться недопустимое количество пестицидов, которые плохо влияют на репродуктивную функцию и разрушают мозг, снижая уровень IQ, — данное мнение научных работников приводится в издании «Актуальные новости». Перво наперво пестициды небезопасны для детей, беременных женщин и кормящих матерей, выделили специалисты.
Государственные службы работают над данной проблемой, пока они отслеживают и не допускают поступление на прилавки рынков продукции, уровень пестицидов в которых не соответствует допустимым нормам.
Профессионалы советуют не покупать ранние фрукты и овощи, а приобретать их только во время естественного созревания.