Как проинформировал помощник руководителя ведомства Алексей Алексеенко, подделываются все виды продукции, кроме яиц, которые, как он обозначил, пока бывают фальшивыми только в КНР.
Официальный уполномоченный Россельхознадзора Алексей Алексеенко сказал, что в РФ фальсифицируются все виды товаров, кроме яиц.
Как правило фальсификация представляет собой подмену названий и применение веществ для того, чтобы продукт выглядел свежее.
По его словам, под угрозой все продукты, кроме яиц.
В Роспотребнадзоре не подтвердили информацию о том, что четверть продуктов в Российской Федерации является фальсификатом, которую прежде озвучил уполномоченный Россельхознадзора. Эти продукты на текущий момент фальсифицируют в «Поднебесной».
Руководство «Союзмолока», в который входят Danone и PepsiCo, пожаловалось вице-премьеру Аркадию Дворковичу и главе Минсельхоза Александру Ткачеву на Россельхознадзор после заявлений ведомства о фальсификации продукции на молокоперерабатывающих заводах.
Как выделили в ведомстве, остальная продукция нареканий не вызывает. Также ведомство проверяет продукты питания, поставляемые на рынок России из-за рубежа. «Наибольший объем несоответствующей условиям пищевой продукции приходится на завезенные из других стран бахчевые по нитратам и импортную рыбу по содержанию глазури, ввоз которых разрешается соответствующими органами», — выделили в Россельхознадзоре.
По его словам, производящие «нормальную продукцию» компании оказываются в очень невыгодном положении.
В качестве образца Алексеенко привел метод фальсификации на рыбном рынке, когда рыбу «накачивают» полифосфатами для того, чтобы глазурь удерживала больше влаги.