Вице-президент русского зернового союза Александр Корбут в общении с НСН прокомментировал возможность введения запрета на возврат просроченного хлеба производителям. Об этом передает morning-news.ru.
Об этом говорится в письме, направленном управляющим ведомства Анной Поповой в адрес Иры Яровой.
Торговые сети сократят закупки хлебобулочных изделий у поставщиков, когда в ситу вступит закон, запрещающий возврат хлеба на пекарни с истекшим сроком годности.
Процедура возврата на переработку непроданных хлебобулочных изделий несет в себе риски.
«В пищевых продуктах после определенного срока (срока годности) в состоянии накапливаться патогенные агенты как микробиологической, так и химической природы».
Яровая напомнила, что «сегодня страна теряет 60 млрд руб. в год из-за того, что торговые сети считают возможным возвращать нереализованную продукцию».
До этого введение запрета поддержал Роспотребнадзор.
Яровая пообещала организовать взаимодействие с Роспотребнадзором и ФАС Российской Федерации по созданию правовых устройств защиты прав разработчиков и покупателей на качественную продукцию.