Ежегодно, 19 августа, в один день отмечаются два больших популярных праздника: известный в народе Яблочный Спас и церковно-христианский день Преображения Господня.
Согласно народным традициям, до этого дня нельзя есть яблоки, а первые собранные плоды нужно освятить в церкви. Поэтому и в храмы для освящения и в знак признательности приносят как правило не гроздья винограда, а яблоки.
На протяжении праздника Яблочного Спаса, принято готовить разнообразные блюда с яблоками: запекать в тесте, делать пироги с яблоками, печь яблоки в печи либо духовке с медом. Какой 2-ой Спас, такой и январь. Пасечники в сей день освящают ульи и угощают медом соседей, особенно сирот, немощных и обездоленных.
Говорили: «Какой 2-ой Спас, такой и январь» или «Какой день на 2-ой Спас, таков и Покров» (отмечается 14 октября).
19 августа по современному летоисчислению (6 августа по старому стилю) Русская православная церковь отмечает один их наиглавнейших христианских праздников — Преображение Господне, который установлен в память об описанном в Евангелии Преображении Иисуса Христа.
В пятницу, 19 августа, граждане Удмуртии отмечают Яблочный спас.
Традиционно 19 августа готовят блюда из яблок. В храмах сегодня освящают яблоки нового урожая.
Яблочный Спас отмечается церковью с IV века 19 августа.
Если хотите, чтобы ваше стремление исполнилось, нужно откусить кусочек освященного яблока и загадать свою заветную мечту.
Традиция 2-ая. Ходили в гости. Моя мать всегда пекла яблочный пирог, съедая который, мы загадывали желание. Он имел не только лишь религиозную подоплеку, однако также предполагал веселья и общение, встречу осени и прощание с летом.
Яблочный Спас уходит корнями в языческую Русь.
Традиция 4-ая. Молились за детей.
День Яблочного Спаса считается официальным окончанием лета и приходом осени — после него ночи становятся холодными, и наступает пора сбора урожая.
Традиция 5-ая. Замечали народные приметы. Поэтому Яблочный Спас имеет очередное название — Спас на горе. О сухой и солнечной осени говорит такая же погода, если она продержится на протяжении всего дня Яблочного Спаса.
Сохранилась в национальных верованиях и до сегодняшнего дня весёлая примета: если на чью-то руку два раза опустится муха, это к крупному триумфу.
В народе верили, что после Яблочного Спаса природа преображается, наступает осень, а вместе с ней — первые холода. Принято считать, что ночи после Спаса становятся прохладнее.
Прошел Спас — держи кожух про запас.