В селе Покойное Ставропольского края ООО «Южная провинция» вложит 50 млн руб. в расширение производства грибов на собственных площадях. На новых площадках планируется растить гриб шиитаке.
Два года на Ставрополье в селе Покойном выращивают вёшенки под торговой маркой «Южная провинция». Проект будет реализован на основе уже существующего производства. Грибы компания реализует через большие торговые сети, в том числе «Ленту» и «Магнит». А отработанный материал будет использоваться для выращивания червей «старатель» и «дандробена». Черви превратят опилки и шелуху семечек в плодородный перегной. Оказывать поддержку в создании нового производства будет «Агентство инвестиционного развития». Агентство будет выступать посредником между инициаторами проектов и инвесторами, оказывая консультационные услуги, а кроме этого может выступать в качестве участника проекта, предоставляя акционерное финансирование в объеме 41 процента участия в капиталовложении, — проинформировал заместитель министра финансового развития Алексей Когарлыцкий.