Результаты исследования были представлены на съезде Американского общества молекулярной биологии и биохимии.
Ученые из США назвали специю, которая препятствует старению и помогает сбросить лишний вес.
Чтобы ощутить лечебные свойства корицы, ученые советуют употреблять по одному грамму специи в день.
По утверждению сотрудника университета Огайо Эми Стокер, обычная корица взаимодействует с некоторыми ферментами в организме и препятствует старению.
На основании выявленных свойств корицы специалисты советуют не пренебрегать этим природным источником молодости. Группу исследователей возглавил профессор-биохимик Эми Стокер.
«Систематическое употребление корицы способствует образованию своеобразного метаболического центра, который становится первопричиной полезных изменений, осуществляемых на клеточном уровне», — цитирует печатное издание ведущего создателя исследования Эми Стокерта.
Из-за наличия антиоксидантов, корица действует как омолаживающее средство и вещество для похудения.
Специя помогает организму вырабатывать особые вещества, которые делают мозг не менее пластичным и восприимчивым к изменениям, информирует morning-news.ru. Она же способствует охлаждению организма, поэтому так известна в жарких государствах.«Главное — употреблять корицу регулярно», — добавили ученые.
Профессор университета отмечает, что продукт следует употреблять приблизительно по одному грамму в день, чтобы от него был положительный эффект.