В 1931-ом году Варвара поступила в Государственный вуз театрального искусства имени Луначарского при Ростовском театре драмы.
В Ростове простились со старейшей артисткой Российской Федерации Варварой Ивановной Шурховецкой.
Она появилась на свет в городе Пятигорск, еще до революции, зимой 1913. В 1930-х годах началась ее актерская карьера.
Во время ВОВ артистка выступала с концертами и спектаклями перед бойцами на передовой и в тылу. Маршал Федор Толбухин, посетивший спектакль «Надежда Дурова», где Шурховецкая играла главную роль, вскликнул: «Вот бы мне такого лихого гусара!». За свою карьеру она проработала в Русском драматическом театре, в Ростовском театра комедии, а после этого - в Ростовском академическом театре драмы имени М. Горького. Горького. артистка вышла на пенсию в далеком 1968 году.
На вопрос: «В чем секрет вашего долголетия?» она неизменно отвечала: «В ожидании наилучших времен!».