Нарушения были выявлены в городе Ефремов в Тульской области на производстве ООО «Каргилл».
Россельхознадзор нашел опасные для здоровья хим. вещества в наггетсах компании «Каргилл», которые приобретает «Макдоналдс».
В частности, профессионалы Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории обнаружили в полуфабрикатах лекарственный препарат фурозолидон. О зловредной находке уполномоченные ведомства сказали на официальном интернет-портале.
Выяснилось, что предприятие производило и хранило пищевую продукцию, не соответствующую условиям Технического регламента пограничного Союза.
Исследования показали, что в полуфабрикатах из мяса птицы присутствует фуразолидон, который относится к антибактериальным препаратам. Обе компании являются поставщиками «Каргилл». Примечательно, что этот компонент был и в 6-ти тоннах куриного филе, хранившемся в замороженном виде. А еще в одной тонне мяса были найдены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.
«Партия наггетсов заблокирована, будет утилизирована, в „Макдоналдс“ она не угодила».
В Россельхознадзоре выделили, что наличие данного препарата и микробов грозит жизни и здоровью жителей.
Продукцию общим весом не менее 18 тонн, не соответствующую условиям нормативных документов, направили на утилизацию.
«В мае 2017 г. за выявленные нарушения ООО „Каргилл“ привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в объеме 300 000 руб.». Введен режим усиленного лабораторного контроля.