Босс департамента публичного здоровья и коммуникаций Министерства здравоохранения Олег Салагай поведал, что по проекту только соль определенного помола будет обогащена необходимым веществом.
На текущий момент разрабатывается законодательный проект, который даст возможность йодировать поваренную соль в государстве.
По его словам, проект, разработанный при участии Эндокринологического центра, подразумевает сбалансированный подход, в частности йодирование соли определённого помола, который применяется для досаливания.
Добавление йода в пищевую соль необходимо для профилактики заболевание щитовидной железы (зоба). Виды соли, которые используются в пищевой индустрии, обязательному обогащению йодом пока подлежать не будут, передает morning-news.ru.