Как оказалось, тело человека содержит около 144 тыс. калорий.
Исследование английских ученых показали, что каннибалы употребляют человеческое мясо не из-за хорошего вкуса либо повышенной пищевой ценности.
Английские учёные приняли решение определить — могло ли человеческое мясо нравиться древним людям на вкус, и какая у него калорийность, т. е. могло ли оно дать им большой запас энергии. Из печени можно получить 2600 калорий — дневную норму для взрослого мужчины. Чтобы выяснить это, ученый пользовался данными из прошлых исследований, которые показали, что калорийность современного человека составляет 144 ккал в ста граммах. Эти числа представляют из ебя нижний рубеж, так как неадертальцы и некоторые иные вымершие гоминиды, судя по всему, обладали большей мышечной массой и нуждались в большем количестве пищи.
Работа ученого размещена в журнале Scientific Reports. Убитого сородича племени неандертальцев из 25 особей хватило бы на полдня, в то время как туша мамонта, быка либо шерстистого носорога кормила бы группу от 10 дней до месяца.
Более калорийна жировая ткань — в ней содержится до 50 тысяч калорий. Минимальной калорийностью владеет ребенок. Автор использовал для этого останки.
Используя данные о химическом составе человеческого тела, Коул подсчитал калорийность любого его ломтика. Их суммарная калорийность составляла около 520 тыс. калорий. Из них порядка 30 000 составляет скелетно-мышечная ткань. В итоге авторы нового исследования узнали, что племени из 25 старинных людей одного сородича хватило бы на день, в то время как кабана либо другого крупного дикого животного — на значительно не менее продолжительный срок.
А вот калорийность женщин значительно ниже, чем у мужчин. Дело в том, что по мнению некоторых ученых, они были вынужденными каннибалами. И нет ни слова о ее вкусе.