О закрытии Scramble Cafe на Спиридоновке проинформировали в пресс-центре столичного управления Роспотребнадзора. Также важно, что в кафе найдены и остальные нарушения санитарно-эпидемиологических норм.
Сейчас специалисты Роспотребнадзора устанавливают причины вспышки инфекционного заболевания.
Расследование инцидента показало, что в Scramble Cafe присутствуют множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к помещениям, технологическим процессам, сырью и условиям приготовления блюд. Составлены протоколы об административном правонарушении. Сообщается, что в связи с регистрацией случаев сальмонеллеза у гостей кафе, использован кратковременный запрет деятельности, кафе Scramble Café опечатано. «Готовится передача административных материалов в суд», — заключается в сообщении. Работу заведения на время остановили после того, как несколько его гостей подхватили сальмонеллу, сообщается на сайте столичного управления Роспотребнадзора. В самом кафе объяснять эту информацию отказались.