Но фирма планирует использовать Flippy и в иных заведениях.
В Пасадене, штат Калифорния в США, у поваров ресторана скорого питания «Caliburger» появился электронный помощник.
На кухнях учреждений социального питания часто требуются ассистенты, занятые несложными задачами. При изготовлении бургеров, например, требуется следить за степенью готовности различных котлет и вовремя их переворачивать. Для того, чтобы автоматизировать этот процесс, Miso Robotics и разработала Flippy.
FLIPPY | Miso Robotics from Miso Robotics on Vimeo.
Flippy — это общедоступный робот, специально спроектированный для кухонь ресторанов без возможности особой модификации. При помощи системы компьютерного зрения робот может распознавать разные объекты: котлеты, сыр и булки для бургеров. Зависимо от заданных настроек робот кладёт котлету на жарочную поверхность, время от времени переворачивает ее и после этого кладёт на булку.
1-ый робот уже начал помогать на кухне в одном из ресторанов CaliBurger в Пасадене (Калифорния, США).
Пока «работник» находится на стадии демо-версии, однако в планы Caliburger входит «роботизировать» 50 ресторанов по всей планете на протяжении ближайших 2-х лет. Дегустация продуктов питания и создание рецептов всегда будет работой шеф-повара, но не робота. В середине зимы 2015-го года компания Cafe X открыла в Сан-Франциско робокофейню, в которой роль бариста исполняет роботизированная рука производства Митцубиси.