В 2014 г. и первые месяцы нового года лабораторному мониторингу подверглись 180 учреждений, занимающихся производством и оборотом рыбной продукции. В 136 (75,6%) из них выявлены нарушения санитарных требований, требований в области защиты прав покупателей, а кроме этого в сфере технического регулирования. Удельный вес рыбы и рыбной продукции, несоответствующих гигиеническим нормативам по содержанию глазури составляет 4,7%.(масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, произведенную из рыбы, не должна превышать 5% массы нетто).
По итогам лабораторных исследований, 35 из 209-ти проб рыбной продукции не соответствовали условиям по содержанию массовой доли ледяной глазури. Из-за выявленных нарушений была приостановлена реализация 34 партий рыбной продукции объемом 62 кг. Продукции с токсическими деталями за истекший период найдено не было.
За выявленные нарушения законодательства было составлено 132 протокола об административных правонарушениях и вынесено решений на сумму порядка 1 млн руб.