Ученые сообщили о живительных свойствах чая. Профессионалы считают, что этот напиток значительно понижает риск развития старческого слабоумия.
О выгоде чая слухи и домыслы ходят уже давно.
Ученые государственного университета Сингапура доказали, что выпитая чашка чая в день значительно понижает вероятность развития старческого слабоумия. Ученые университета Ньюкасла обнаружили, что три чашки чая в день могут обеспечить детям достаточное количество фтора для предотвращения кариеса. К сожалению, в процессе производства чая некоторая часть витаминов теряется, поэтому стоит предпочитать белым либо зеленым сортам чая, т.к. они менее подвергаются ферментации.
Ученые уверенны, что всего лишь одна чашка в день способна препятствовать развитию чудовищного недуга. Все это защищает сосуды мозга от повреждения. При всем этом сорт чая — черный или зеленый — не имеет никакого значения, отмечают специалисты, подчеркивая, что приобретенные результаты имеют главное значение для профилактики слабоумия. В чайных листьях содержатся вещества катехины и теафлавины, которые относятся к группе антиоксидантов и владеют противовоспалительными свойствами.
Ученые добавили, что употреблять чай нужно в меру и не переусердствовать, так как в состав чайного листка входит и кофеин, плохо влияющий на работу сердца.