Фруктово-овощная диета полезна и бывшим курильщикам. По утверждению профессионалов, употребление 5-ти порций свежих продуктов ежедневно понижает риск появления хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ) на 40%. Секрет в том, что в овощах и фруктах содержатся антиоксиданты, защищающие легкие. Профессионалы убеждены, что приверженцы табачной продукции должны ежедневно употреблять в пищу 5 порций овощей и фруктов. Отмечается, что эта выгода прослеживается только при употреблении яблок, зелени и болгарского перца, тогда как никаких преимуществ от употребления ягод, помидоров и лука выявлено не было.
Также овощи и фрукты будут полезны для сердечно-сосудистой системы — с точки зрения появления онкологических заболеваний и поддержания своего веса в норме. Понятно: ученые анализировали информацию 44335 человек среднего возраста за 14 лет. Связи между употреблением в пищу и сокращением риска ХОБЛ не наблюдалось у ягод, цитрусовых, лука и томатов.
С начала исследования все они рассказали о рационе и наличии либо отсутствии вредной привычки. Этот рацион значительно понижает риск появления обструктивной болезни лёгких.
Курильщикам необходимо обязательно соблюдать рекомендованное диетологами правило употребления 5 порций фруктов и овощей ежедневно. И выяснилось, что группа, потреблявшая больше всего растительной пищи, показывала серьезное улучшение состояния — курильщики стали чувствовать себя лучше на 34%. Приблизительно две трети курили в данный момент либо когда-то курили. Для бывших курильщиков показатель составил более 34%. Каждая часть овощей и фруктов прибавляла еще 4 процента понижения риска к полученной цифре.