Об этом информирует министерство сельского хозяйства Нижегородской области 26 января текущего 2017 г.
«Всего в русских областях 43 молочные лаборатории, а комплексов с такой производительностью и такими наборами характеристик как у нас — не больше 10», — объявил исполнительный руководитель ООО «Нижегородское» по племенной работе Сергей Сорокин.
В Нижегородской области начала работать уникальная молочная лаборатория.
В регионе возникла молочная лаборатория, где будет исследоваться молоко от каждой племенной коровы области.
Руководитель компании поведал, что большую поддержку в ведении племенной работы оказывает областное руководство.
— Проконсультировавшись со специалистами министерства, мы поняли, что необходимо размышлять на перспективу, поэтому приобрели аппарат, который отслеживает разнообразные данные, что дает возможность сделать рацион животных сбалансированным по многим показателям и заботиться об их здоровье, — объявил Сергей Сорокин.
Кстати, по достоверным имеющимся сведениям регионального минсельхоза, за последние 7 лет в хозяйствах региона доля молока первого и высшего сорта возросла практически в полтора раза — с 60 процентов в 2009 г. до 98 — в предыдущем 2016-ом (предварительные данные статистики).