Об этом информирует ТАСС во вторник ссылаясь на президента компании в РФ Хамзата Хасбулатова.
«Макдоналдс» на протяжении ближайших 2-х лет планирует перейти на торговлю только российскими продуктами.
На текущий момент «Макдональдс» покупает около 85% продукции у 160 русских поставщиков. «К концу 2018 г. будем иметь меню, на все 100% произведенное в России». Ежегодным оборот местных поставок доходит в 25 млрд руб. Часть продуктов «Макдоналдс» покупает у иностранных поставщиков. Однако часть продуктов все еще ввозится из-за рубежа.
А вот ресторанов в Российской Федерации может открыться на треть менее, чем в минувшем году. McDonald’s хочет в РФ сделать сырьевую базу. Он уточнил, что сеть производит в РФ практически 65 процентов куриного сырья, совсем скоро планирует на 100% локализовать в государстве выпуск овощной продукции. В 2016 г компания открыла 73 новых заведения.