Об этом передает Федеральная служба национальной статистики.
Согласно размещенным данным, за период с 2013 по 2015 годы каждый среднестатистический житель россии стал есть менее мяса на два килограмма в год, рыбы — на 5 килограммов, а потребление молока и молочных продуктов уменьшилось на девять килограммов в год.
При всем этом жители России съели на 1 кг больше картошки, чем в прошлые два года, а кабачков, тыквы и арбузов — на 2 кг больше.
В РФ уменьшилось потребление мяса, рыбы и продуктов из молока, а количество потребляемых овощей и бахчевых стало рекордным за последние десять лет, свидетельствуют данные Росстата.
В 2015 г на каждого жителя страны довелось по 112 кг картошки (на 3 кг больше, чем в 2005). В частности, возросло потребление картошки, кабачков, тыкв и арбузов.
Объем съедаемых яиц и хлеба за указанный период не изменился.
В последнее время рацион граждан России безумно изменился. Многим уже просто не по карману присущие до этого продукты и они вынуждены отказываться от того же подорожавшего мяса. Кроме этого на питание повлияли и контрсанкции, введённые Россией в 2014 г.
Между тем, некоторые специалисты склонны видеть во всей данной ситуации и положительные моменты. При всем этом отмечается, что отказ от сахара и употребление овощей должны позитивно сказаться на здоровье жителей.