Не исключено, что молоко и молочная продукция могут подорожать на 10%.
Агрохолдинг «Русское молоко» уже объявил о планах поднять с нового года цены на все категории продуктов из молока на 7 — 10% из-за удорожания производства.
По мнению собеседников издания, рост цен на молоко в 2016 году «практически неизбежен». Так, в уходящем году из-за падения доходов населения потребление «молочки» упало в общем на 15%.
«У людей попросту нет денег. Соответственно, рынок начнёт сжиматься», — подчеркнул Пономарёв.
В 2017 г. распределять федеральные субсидии на АПК между сельхозпроизводителями будут регионы.
В то же время в Минсельхозе сообщили, что не видят обстоятельств для подорожания.
К уменьшению объёмов производства и поднятию цен на молочную продукцию приведёт сокращение господдержки в последующем году. Вместо задуманных до этого 11,9 млрд на нее выделят 7,9 млрд.
Программа господдержки молочной ветви существует уже на протяжении 10-ти лет, но объемы производства так и не увеличились в связи с недостатком снобжения деньгами.
Как уточнили собеседники издания, такое увелечение стоимости может случится из-за «сокращения объемов господдержки предпринимателей», а еще в связи со «снижением потребительского спроса на 15%». Также после передачи распределения субсидий АПК регионам не исключено, что не каждая территория поддержит молочное животноводство как приоритетное направление.
«В будущем году рост продолжится, а вот его темпы будут зависеть от уровня спроса».
Кроме того, на этот момент существует задолженность по субсидиям на уже одобренные и приобретенные инвесткредиты, в том числе, в молочной ветви. Производители и эксперты прогнозируют, что стоимость молока повысится на 10%.
Кроме этого, производители натурального молока не в состоянии соперничать с теми, кто производит молочный напиток из пальмового масла и сухого молока и реализует его в виде реального. По ее оценке, минимальное повышение в 2017 г составит приблизительно 2,5-3% (плюс инфляция), а максимум — 10% (плюс инфляция). Ведомство указывает на то, что увеличивается доступность кредитов для разработчиков, ввод равных правил игры для всех участников рынка. В ведомстве напомнили о том, что с 1 января должен заработать льготный механизм кредитования сельхозпроизводителей по ставке не не менее 5% годовых.