Профессионалы из Университета Висконсин-Милуоки (США) доказали, что кофе позитивно действует на здоровье престарелых людей «Science World Report». До этого ученые уже доказывали, что кофеин способен улучшить функционирование мозга лабораторных грызунов.
Американские ученые из Университета Висконсин-Милуоки доказали, что кофе благоприятно влияет на здоровье пенсионеров. Выяснилось, что кофе активирует их мозговую активность. Дальше ученые приняли решение изучать, как влияет кофе на работу мозга людей. Они провели масштабное исследование на людях и сопоставили данные практически 6,5 тысячи женщин старше 65 лет. Все это время профессионалы наблюдали, с какой периодичностью добровольцы пьют кофе, и какое влияние на них оказывает употребление данного напитка. Ученые также регулярно проверяли их когнитивные функции.
В процессе опыта у 388 женщин были диагностированы когнитивные нарушения.
По поводу долголетия можно поспорить, а вот то, что чашечка кофе в день уменьшает риск старческого слабоумия, — это факт. Профессионалы считают, что это связано с воздействием кофе на рецепторы мозга.
Ученые считают, что кофеин блокирует особенные хим. рецепторы, которые с годами могут начать работать неправильно, затрагивая области мозга, контролирующие обучение и память.