В Башкирии траты на «Оливье» составят 204,48 рубля — это на 2% больше, чем в минувшем году. За основу взяли традиционный рецепт: 300 г вареной колбасы, 5 яиц, 200 г картофеля, по 100 г моркови, лука, свежего огурца и яблока, 150 г майонеза и банку консервированного горошка. При всем этом репчатый лук и морковь за год, напротив, упали в цене не менее чем на 15%, яйца — на 4,9%, а картофель — на 1,3%.
Сегодня портал Agro2b.ru, специализирующийся на тематике сельского хозяйства и продовольственных товаров, представил ежегодный рейтинг цен на новогодний салат «Оливье» в различных областях страны. Стоит обозначить, что в некоторых магазинах в список попали продукты собственных торговых марок, которые, как правило, стоят дешевле. Тут средняя стоимость набора продуктов, входящих в состав блюда, 526,76 руб. В огромную по среднероссийским меркам сумму выльется приготовление «Оливье» на Чукотке — 526,76 рубля.
Индекс «Оливье» подсчитали не только лишь в дальневосточном центре, однако и во всех районах Хабаровского края.
ТАСС провел исследование, в котором «замерил» индекс салата «Оливье», который традиционно ставят жители России на стол в Новый год. Таким образом, вазочку «Оливье» в Камышине можно «настрогать» за 200 руб. Авторы рейтинга отталкивались от цен на продукты, нужные для приготовления салата на четырех человек, в любом регионе.
Росстат рассчитал среднюю по стране стоимость оливье на четырех человек в течении следующего года. Мониторинг стоимости зеленого горошка и майонеза департамент не проводит.
Это на 5% больше, чем в течении прошлого года. Общая сумма составила 180 руб.