Если у женщины в процессе беременности не хватает витамина В12, это может вызывать у ребенка проблемы с обменом веществ, включая диабет 2-го типа. Этот витамин встречается в продуктах животного происхождения, включая рыбу, мясо, курицу, яйца и молоко.
Недостаток витамина B12 в процессе беременности в женском организме вполне может стать первопричиной развития метаболических заболеваний вроде диабета 2-го типа у ребенка.
Как ученые доказали, если у беременной женщины очень низкий уровень лептина (гормон, который вырабатывается жировой тканью и отвечает за состояние сытости), то вероятно первопричиной является нехватка витамина B12. Эти дети также имели не менее высокую резистентность к инсулину в детском возрасте — фактор риска развития диабета 2-го типа.
Так, у таковых детей чаще прослеживается повышенный уровень лептина — гормона, который передает о насыщении.
Если гормона лептина в организме очень множество, что в принципе происходит при ожирении, то происходит подавление инсулина. При ожирении повышенный уровень лептина продолжает расти и, в окончательном итоге, приводит к лептиновому сопротивлению и повышенному риску развития резистентности к инсулину. «Либо низкий уровень В12 приводит в скоплению жира у плода, и это приводит к увеличению лептина, или низкий В12 вызывает хим. изменения в генах, которые изготовляют лептин».