Государственная служба по надзору в сфере защиты прав покупателей и благополучия человека (Роспотребнадзор) зарегистрировала 2 случая заболевания ботулизмом, связанных с употреблением овощных консервов «Огурцы малосольные бочковые».
Продукт изготовлен на консервном заводе города Меленки, Владимирской области. Огурцы были упакованы в стеклянные банки массой нетто 900 грамм.
Партия меленковских малосольных бочковых огурцов изъята из оборота. Впрочем, в ОБЛАСТНОМ управлении Роспотребнадзора пока не готовы точно сказать, что бактерии ботулизма были найдены именно в банках с меленковскими огурцами.
Ботулизм — тяжелое токсикоинфекционное заболевание, поражающее нервную систему.
Роспотребнадзор советует не приобретать и не употреблять владимирские огурцы.
Ботулизм — тяжелая болезнь, которую вызывают при попадании в человеческий организм токсины бактерий ботулизма. Ботулизм способен вызвать паралич всех мышц в теле. Температура тела при всем этом увеличивается, однако незначительно. Его симптомы схожи на простое отравление, верный диагноз не сразу определяется. При обращении к медику с похожими жалобами нездоровому часто может выставляться неверный диагноз, а именно — пищевое отравление. Если развитие болезни происходит в неблагоприятном ключе, высок риск смертоносного исхода.