Шотландские биологи обнаружили, что около 5000 лет назад европейцы ели грызунов. Группа шотландских ученых в процессе археологических раскопок на стоянке времен новокаменного века Скара Брей, в Шотландии нашла внушительное количество останков полевых мышей, после этого они сделали вывод, что первобытные люди питались грызунами и с большой вероятностью такое мясо считалось у них деликатесом. «Может быть, потому, что в настоящее время в европейских странах их не едят, никто и не предполагал, что их могли есть в прошлом».
Оказалось, что на исследуемой территории в нескольких домах, в которых проживали люди около 5-ти тыс. лет назад, в период неолита, находилось немалое количество останков грызунов. Но в одном из «захоронений» преобладали кости полевок, которые живут в полях и держатся подальше от жилищ человека.
При всем этом профессионалы отмечают, что это пока только предположения. На костях обнаружили следы огня. «Представляю, как они хрустели», — подшучивает Герман.
Полевки не были основным источником пищи — поселенцы Скара-Брей занимались разведением овец и крупного рогатого скота. Герман считает, что, очевидно, полевок использовали как закуску либо их ловили и жарили дети.
Такое заключение было аргументировано тем, что вес отысканных останков составлял один килограмм, что не может быть непримечательным, ведь люди во все времена стремились наоборот изгнать мышей из жилища.