В числе исследованных марок масла — «Простоквашино», «Домик в Деревне», «Избенка»,"Карат», «Перекресток» и другие.
Председатель правления государственного союза поставщиков молока Андрей Даниленко, выступая в защиту разработчиков сливочного масла, заявил, что часто выявленные в продукте несоответствия нормам могут быть виной транспортировщиков и торговых сетей.
По итогам лабораторных испытаний продукцией, соответствующей всем обязательным условиям, признано масло 10 торговых марок: Алтайское Киприно, Валуйские просторы, Вологодское, Вологодское Лето, Д, Лакомо, Милава, То самое масло, Hansdorf, VIOLA. В результате качественными были признаны только 18 марок сливочного масла, еще 10 марок признаны соответствующими всем обязательным условиям.
В 8-ми образцах натуральные молочные жиры, как оказалось, заменены на растительные. Еще восемь разработчиков снизили жирность сливочного масла, добавляя при производстве в состав воду. Специалисты также обнаружили опасные микробы, бактерии и кишечные палочки.
Результаты исследования специалисты направили производителям и в Роспотребнадзор.
Еще десять видов сливочного масла специалисты признали отвечающими всем нормам и условиям, уточнила Марта Галичева, уполномоченный Роскачества.