Необыкновенный магазин открылся в городе Падси, который находится неподалеку от Лидса.
Владельцы заведения хотят открыть большое количество таковых супермаркетов и в иных английских городах, а еще открыть кафе, использующие такие же продукты, для малообеспеченных слоев населения. В магазине клиенты могут купить продукты, которые выкинули иные супермаркеты, пишет Afisha Daily.
Основатель Real Junk Food Project, профессиональный кулинар Адам Смит сказал изданию The Independent, что собирается открыть такие же супермаркеты выброшенных продуктов по всей стране. За товары посетители могут платить столько, сколько посчитают необходимым. По мнению создателей проекта, магазин несомненно поможет тем, кому трудно прокормить семью и детей.
Открыла супермаркет команда проекта Real Junk Food, запустившая с позапрошлого года сеть кафе, где кормят блюдами из выброшенных на свалку продуктов. Магазины-склады также будут поставлять питание в школы. 1-ый магазин отходов в Копенгагене спустя два месяца после открытия принес создателям порядка 200 000 датских крон ($29 тыс.), писал Copenhagen Post.
Смит является профессиональным шеф-поваром, до этого он открыл несколько кафе, где готовят еду из выброшенных продуктов.