Свежие исследования американских ученых доказали, что, например, при помощи кофе можно отчасти одолеть меланому — злокачественную опухоль, которая поражает кожу. Профессионалы из государственного института рака США уверяют, что употребление бодрящего напитка также может защитить от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Однако настоящим открытием стал тот факт, что выпитые 4 порции кофе в день на двадцать процентов понижают риск развития рака клеток кожи. Также среди приверженцев кофе отмечается наименьший процент самоубийц. Результаты его размещены в American Journal of Epidemiology.
Профессионалы проводили исследование с участием 90 тыс. человек, которое продолжалось несколько лет. Люди, ежедневно употреблявшие несколько порций напитка, за годы исследований оказались не менее здоровыми, чем те, кто не пил кофе вообще. Употребление жидкостей с температурой выше данной отметки может привести к развитию рака пищевого тракта. Оказалось, что онкоклетки определенных типов раковых опухолей «не любят» кофеин. Таким образом, характерный утренний обряд, включающий ленч с чашечкой кофе, запускает массивные защитные системы организма. Следует помнить и о том, что кофе натощак вредно для желудка.