Практически треть объема официально производимого молока в государстве является «бумажными» надоями. Однако мы делали в свое время наш собственный расчет. Об этом сообщили в общегосударственном союзе поставщиков молока, объяснив, что официальная статистика указывает на производство 30 миллионов тонн молока в год, но по сути производится не не менее 20 миллионов тонн.
По утверждению руководителя «Союзмолоко», большие сомнения вызывают данные регионов, в которых сообщается о том, что на личный сектор приходится 70 процентов производства. Такое объявление сделал руководитель правления государственного союза разработчиков молока Андрей Даниленко, информирует morning-news.ru. Даниленко выразил надежду, что «сельскохозяйственная перепись, которая в настоящее время ведется, все-таки уточнит эту цифру». Даниленко добавил, что существование так называемых «бумажных» надоев подтверждает опыт Башкирии, где в итоге пересчета показатели снизились приблизительно на 30%.
При всем этом из 30 млн тонн молока на перерабатывающие учреждения поступают только 12 млн тонн. Орловская область — рост на 7% (объемы производства молока-сырья — ИФ), реализация — на 5%, Карачаево-Черкесия — 6%, а реализация аж 34%. К слову, лидером по официальным надоям молока стала Республика Крым с результатом в 104 процента. «Прибавляют и умножают „бумажные“ надои, в то время, когда обычные регионы топчутся на месте либо идут в минус», — передала Маницкая.