Как сэкономить на закупке красной икры к Новому году

К началу зимы красная икра подорожает на 45-50%, в сравнении с прошедшим годом. Об этом на собственной странице в фейсбук написал генеральный руководитель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Как написал на собственной странице в фейсбук босс ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко: «стоимость продукта начала расти с августа 2017-ого, поэтому именно к началу зимы производители осуществят последнее подорожание».

На данный момент стеклянная 90 граммовая баночка отборочной икры потянет на 200 грн. Относительно доступный вариант — это икра низкого качества в жестянке 130 грамм, ее цена варьируется от 100 грн. Как отмечают производители, они столкнулись даже с уменьшением спроса со стороны более состоятельных слоев населения, которые до этого приобретали себе по полкило качественной икры в месяц в стеклянной банке. За 130 грамм лучшей икры в жестянке придется выбросить 200 грн и больше. И хотя срок хранения деликатеса составляет 1 год, такой продукт может быть немного хуже по качеству. E239 употреблялся при производстве сыров и икры.

Ежели в прошлые годы удорожание икры происходило за счет увеличения курса валют, то в 2015 г. это случится за счет цены самого продукта.

«А в данный момент сами производители не уверены в высоком качестве продукта со сроком хранения, указанным на упаковке», — подметил Дорошенко.
Поэтому цены будут расти до конца декабря.

«Поэтому для почитателей икры лучше сделать покупку в настоящее время, не откладывая ее на предновогодние закупки».