Чиновники обещали, что цены на овощи упадут на 20%

Специалисты Минсельхоза, информирует газета «Известия», ожидают, что к 2020 г стоимость овощей в РФ снизится на 20 процентов за счет возведения сети оптово-распределительных центров (ОРЦ) и уменьшения числа посредников на пути от грядки к прилавку. О прогнозах ведомства в среду пишут «Известия».

В настоящее время оптовые и розничные прибавки, по данным Минсельхоза, составляют до 60,5% от конечной цены на овощи открытого грунта, 54% - на картофель и 36,8% - на тепличные овощи.

Согласно письму ведомства в Ассоциацию разработчиков плодов, ягод и посадочного материала, падение цен случится за счет возведения сети оптово-распределительных центров (ОРЦ) и сокращения числа посредников на пути от грядки к прилавку.

Кроме этого, буде решена проблема мест хранения овощей, из-за нехватки которых сегодня производители не могут делать огромных запасов, и к весне на прилавках магазинов появляются дорогие завезенные из других стран овощи. Поэтому зимой — весной ретейлеры реализуют дорогие завезенные из других стран овощи. Предполагается, что русские овощи подешевеют благодаря строительству оптово-распределительных центров (ОРЦ). Однако как это повлияет на цены, он сказать затруднился. В ведомстве напомнили, что одобренная руководством схема размещения ОРЦ подразумевает строительство около 60 объектов в 48 областях страны.

На данный момент стоимость овощной продукции из-за сезонных колебаний растет очень быстро, что плохо влияет на инфляцию в целом.

Проект возведения ОРЦ был одобрен руководством. Капуста белокочанная выросла в цене на 33% - с 17,96 руб. за 1 кг к началу зимы 2016 г. до 23,88 руб. весной 2017-го. Цена на лук увеличилась с 21,28 рубля до 31,27 рубля (на 47%). Картофель подорожал с 20,25 рубля до 28,59 рубля (на 41%). Розничная стоимость моркови подросла на 20% - с 25,94 руб. до 31,23 рубля.

Специалисты пояснили, что связан такой рост с нехваткой хранилищ для них. А так как роизводители не могут запастись овощами до следующего урожая, они «вынуждены импортировать продукцию». Их закупают за доллары, плюс увеличиваются транспортные расходы, а потому и цены для пользователя растут.

В Минсельхозе напомнили, что в 2015 г. введен в эксплуатацию ОРЦ в Кабардино-Балкарской Республике мощностью 75 тыс. т единовременного хранения, который уже организует поставки плодоовощной продукции с юга страны в центральные регионы.

За прошедший год потребительские цены на плодоовощную продукцию снизились на 24,2 процентных пункта. В данный момент прослеживается сезонный рост цен на плодоовощную продукцию, в дальнейшем с поступлением отечественной продукции нового урожая предполагается снижение цен.