«По результатам исследований было выявлено отличие жирно-кислотного состава жировой фазы молочному жиру и наличие антибиотиков тетрациклиновой группы», — говорится в заявлении ведомства.
«В республике Бурятия в школе было отобрано ультрапастеризованное молоко, по итогам лабораторных исследований была выявлена фальсификация растительными жирами». На безопасность и качественный состав были проверены сыворотка молочная и молоко питьевое, информирует pr-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республики.
Профессионалы Россельхознадзора Нижегородской области, Республики Марий Эл, Иркутской области и Республики Бурятия взяли пробы молочной продукции удмуртских поставщиков в больших торговых сетях и школе, передает pr-служба ведомства по Кировской области и Республике Удмуртия. Кроме того, были найдены несоответствия в составе.
Сейчас ведется работа по привлечению учреждений, выпустивших продукцию с вышеуказанными нарушениями, к административной ответственности.
Информацию передали Управлению Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртии.