Проект возведения комплекса был подписан сегодня, 27 февраля, на инвестиционном консилиуме в Сочи.
В посёлке Овощном Азовского района будет создан высокотехнологичный комплекс по выращиванию шампиньонов «Грибов-Дол».
Новый комплекс разместится на земельном участке площадью 7,6 га в посёлке Овощном Азовского района. Будет введено первых шесть камер выращивания грибов. Объем вложений денег составит приблизительно 400 млн руб.
В пресс-центре губернатора рассказали, что весь проект предполагает создание 28 камер выращивания грибов. Инвестиции на первом этапе составят около 120 млн руб. Выход грибной фермы на полную мощность назначен на 2019 г. Комплекс по выращиванию шампиньонов в Азовском районе будет оборудован актуальным для нашего времени автоматизированным оборудованием. Его с полным правом можно назвать импортозамещающим. На текущий момент 80% шампиньонов импортируется. Производство продуктов питания всегда было нашей сильной стороной.