Ученые из соедененных штатов узнали, какая посуда может плохо повлиять на продукты питания при их изготовлении.
Профессионалы изучили посуду в нескольких государствах на различных материках.
Негативное влияние на физиологическое здоровье человека оказывает неподходящая посуда, убеждены учёные из Университета Ашленд (США). Это происходит от того, что посуду изготовляют из разного металлолома.
В процессе приготовления еды в такой посуде выделяются опаснейшие для здоровья вещества кадмий и мышьяк. Отметим, что постоянное употребление похожих элементов в пищу ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые подчеркнули, что не менее трети образцов выделяли вредные вещества в шесть раз выше допустимой нормы глобальной организации здравоохранения. На детях похожий контакт с посудой также сказывается.