Долгосрочное исследование, проведенное на макаках, показало, что на диете с ограничением калорий они прожили на три года дольше обычного, что для человека равнозначно 9-ти годам. После исследования приобретенных результатов ученые сделали вывод, что снижение потребляемых калорий приводит к увеличению длительности жизни. Из-за физиологической схожести эти животные служат хорошей моделью старения человека.
Статистическую обработку предварительных результатов обоих исследований исполнял научный коллектив из Университета Алабамы.
Когда биологи исключили из опыта данные тех обезьян, которые начинали питаться низкокалорийной диетой на 1-ый или 2-ой год жизни, выводы и того, и другого опыта совпали. В свою очередь, Национальный университет старения со 121 особью такой корреляции не выявил. Одной из макак-резусов уже исполнилось 43 года. Оказалось, что ограниченный рацион действительно увеличивает длительность жизни. В работе Университета Висконсина использовались только индийские обезьяны приблизительно одного возраста. В Университете Висконсина показатель калорийности рассчитывался индивидуально для каждой особи на основе наблюдений на протяжении трех-шести месяцев. Также были найдены расхождения в составе пищевых продуктов. В UW звериным предоставляли весь дневной рацион в 8:00 и убирали недоеденную пищу в 16:00, не разрешая им питаться ночью.
Профессионалы убеждены, что это еще не придел, и столь позитивный эффект будет прослеживаться и в случае с человеком. Так, самцы при сокращении калорий на 30% жили дольше на два года, а самки — на шесть лет.
Повышение длительности жизни при умеренном голодании ученые связывают с тем, что у таковых особей уменьшается риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.