В процессе исследования ученым удалось обосновать, что употребление мороженого может вызвать заболевания сердца. При всем этом на радость сладкоежкам, они создали новое лакомство, которые наоборот убережет здоровье и благотворно отразится на сердечных сосудах.
Мало кто из людей может поразмыслить, что такая обычная летняя сладость, как мороженое, способно так безумно навредить здоровью. В состав новоиспеченной разработки входит дополнительный ингредиент, полифенол, который является антиоксидантом, способствующим предотвращению инсульта и иных сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые определили, если есть большое количество мороженого — можно умереть от сердечного приступа.
Эти вещества можно встретить в обыденных продуктах питания: орехах, красном вине и темном шоколаде. Ученые приняли решение поместить его и в мороженое. Их выбор неслучайно пал именно на мороженое, так как это вещество лучше удерживает лечебные свойства при помещении его в холодные температуры.
Были проведены исследования, в котором участвовали 14 добровольцев.
Оказалось, что данное вещество есть в огромных количествах в орехах, сухофруктах, а еще в какао. Затем специалисты взяли у них анализы и выявили, что в крове находится больше оксида азота, который помогает артериям быть здоровыми.