Как информирует издание «Уфимские заметки» ссылаясь на сетевое издание ToDay News Ufa, ученые из Стаффордшир Юниверсити, Великобритания, раскрыли итоги собственных исследований, в которых выявили причины нелюбви детей к фруктам и овощам в рационе. В процессе исследования ученые узнали, что в основной массе случаев школьники понимают, что фрукты и овощи приносят пользу, однако часто отказываются их употреблять. В исследовании на тему как дети относятся к употреблению фруктов и овощей, принимали участие несколько сотен детей в возрастной категории от 9 до 11 лет.
Огромное количество испытуемых рассказали, что им не нравятся на вкус некоторые фрукты и овощи, особенно после термической обработки.
Вся полученная в следствии проведенной работы информация была размещена на страницах одного из специализированных объявлений The British Food. Некоторые признались, что по сути любят и овощи, и фрукты, однако избегают употребления из-за страха насмешек от сверстников. Вполне возможно, у них те же причины, что и у детей.