Грибы могут защитить человека от развития болезни Альцгеймера и старческой деменции.
Ученые из Университета Малайзии обнаружили в грибах компоненты, которые понижают развитие нейродегенеративного заболевания. Профессионалы обнаружили, что в них содержатся биоактивные компоненты, которые играют главную роль в понижении развития нейродегенеративного заболевания.
В СМИ отмечается, что в США порядка 5-и млн. человек страдают от этого заболевания. Но по предположениям учёных, данная цифра увеличится в пару раз и возрастёт до приблизительно 40 млн. больных. По мнению ученых, грибы с противовоспалительными веществами можно употреблять в пищу в качестве средства для уменьшения высочайшего кровяного давления. К таким выводам пришли ученые, исследовавшие химический состав грибов и их влияние на организм грызунов.
Предпосылкой для того, чтобы отыскать предупреждающее средство от болезни Альцеймера, послужили статистические данные относительно количество заболевших в Соединённых Штатах.