Профессионалы из соедененных штатов узнали, что соблюдение строгих диет способствует развитию алкоголизма. В исследовании принимали участие порядка 1300 человек, как мужчин, так и женщин.
Так, вероятность алкогольной зависимости среди наблюдаемых волонтеров повышалась фактически на треть (около 30%), если они в сутки потребляли всего 900 калорий и менее. Она появляется из-за того, что человеческий организм находится в постоянном стрессе из-за недоедания и пробует найти альтернативные источники, чтобы успокоится. И здесь, как никак, начинается увлечение спиртными напитками. В итоге они обнаружили прямую зависимость между строгой диетой и возникновением зависимости от спиртного. Если человек употребляет наименее 900 калорий ежедневно, то риск пополнить ряды зависимых от спиртного растет на 30%. Поэтому учёные настоятельно советуют тем, кто настроился сбросить избыточный вес, употреблять довольно калорий в день и пить стабильно чистую не газированную воду.