Такую информацию проинформировали в субботу, 5 ноября, в пресс-центре ведомства.
С самого начала этого года сотрудниками Роспотребнадзора были сняты с реализации 17 тонн разных кондитерских изделий.
Уточняется, что состав сладостей, снятых с оборота не соответствовал принятым нормам.
Профессионалы проверили не менее 12 тыс. индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, которые занимаются производством и реализацией сладостей, а еще изучили свыше 62 тыс. проб продукции. При исследовании проб загрязнителей химической природы не найдено.
Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микробов и другое), за этот период времени составил не менее 5,4%.
Проверяющие из Роспотребнадзора прошлись по не менее чем 12 тысячам торговым точкам.