Любовь к кофе зависит от генов

Изучив ген, ученые определили, что он понижает способность клеток расщеплять кофеин, и заставляет вещество находится в организме дольше. Это напрямую влияет на желание человек выпить еще чашечку кофе.

Как отмечают ученые, рвение человека пить кофе зависит от генов.

Любовь к кофе зависит от генов

Ученые узнали, что носители гена PDSS2 потребляют значительно менее кофе, чем те, у кого этот ген отсутствует. Генетики попросили участников в числе прочих вопросов ответить, сколько чашек кофе в день они пьют. В исследовании ученых приняли участие 340 граждан небольшой деревни на юге Италии и 843 жителя сел на востоке страны. Выяснилось, что люди с вариацией гена PDSS2 склонны потреблять менее чашек кофе, чем те, в чьем геноме нет данной вариации. Приобретенные результаты были сходными. Группе ученых, в состав которой вошли сотрудники науки из ряда европейских стран, удалось найти ген, который отвечает за любовь к кофе. У таковых людей кофеин в организме задерживается, поэтому у него нет нужды совсем скоро выпить еще одну чашку кофе.

В хорошем качестве hd видео

Смотреть видео hd онлайн